Box Stories

1 kg Mehl
3 TL Salz
3-4 EL Zucker
21 g Hefe
6 dl Milch, lauwarm
100 g Butter, flüssig, abgekühlt
1 Eigelb, verquirlt, zum Bepinseln
einige Rosinen

Teig: Mehl, Salz und Zucker mischen, eine Mulde formen. Hefe in wenig Milch auflösen, mit restlicher Milch und Butter in die Mulde giessen. Zu einem geschmeidigen Teig kneten. Zugedeckt bei Raumtemperatur aufs Doppelte aufgehen lassen.
Teig in 12 gleich grosse Portionen teilen. Aus jeder Portion einen Hasen formen (siehe Foto). Auf das mit Backpapier belegte Blech legen, während dem Vorheizen nochmals aufgehen lassen. Mit Eigelb bepinseln und mit Rosinen garnieren (z. B. Augen).
In der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 12-15 Minuten backen.

Als Osterdeko für das tinboutic Büro in Thun haben wir, die Lernenden, einen farbigen Osterbaum mit selbst bemalten Dosen gebastelt. Die fertigen Bastelarbeiten haben wir mit dünnem Draht an blühenden Frühlingszweigen befestigt. Das Bemalen der Dosen hat uns viel Freude bereitet und war eine willkommene Abwechslung zum normalen Arbeitsalltag.
Nebst dem Osterbaum haben wir natürlich auch noch ein Osternest zusammengestellt. Hier unsere Idee für ein Dosennest:
Bestelle dir eine Midi+ oder Maxi Dose aus unserem Sortiment, bedrucke sie mit deinem